無論是速凍食品廠，還是副食品廠，只要是食品加工廠用的鍋爐，基本都是蒸汽鍋爐，如果是有條件的北方食品企業，可能還會增加廠里的供暖，但是基本也就是對員工宿舍、辦公樓等區域進行集中供暖。當然，這個問題基本是針對食品加工流程工藝需要的鍋爐設備，答案當然是：蒸汽鍋爐。

冷凍食品廠蒸汽鍋爐選型通常是針對小型鍋爐設備的，而適用燃料也是非常多，如天然氣、秸稈、輕柴油、液化氣等都可以，如果當地余熱資源豐富，甚至可以考慮“引渡”工業余熱來供應輕工業生產加工的情況，更會相應國家節能減排的號召。

速凍食品加工行業的蒸汽鍋爐型號有：WNS臥式燃油氣鍋爐、SZS冷凝燃氣燃油蒸汽鍋爐、DZL或szl快裝生物質成型燃料鍋爐等，具體的鍋爐型號選型，需要首先確定客戶所需的額定蒸發量，也就是“您要幾噸的蒸汽鍋爐？”，隨后才能進行篩選，因為每種鍋爐型號的生產范圍都不一樣，在這里就不一一列舉了，客戶可直接在線咨詢。

另外，以上鍋爐型號并未羅列燃煤鍋爐的情況，因為各省市整治至少10噸以下的燃煤小鍋爐，基于食品廠 鍋爐通常容量較小的原因，我們建議客戶若選擇20噸以上的鍋爐設備，且為國家非重點防控地區，可以選購環保型燃煤鍋爐，節能低氮，運行費用更低。